Норма 2. Летный паек — Военный информационный портал Министерства обороны Республики Беларусь

Норма 2. Летный паек

Наименования пищевых продуктов	Единица измерения	Количество на одного человека в сутки
1. Хлеб из смеси муки ржаной и муки пшеничной 1-го сорта	г	200
2. Хлеб из муки пшеничной высшего сорта	г	200
3. Мука пшеничная высшего сорта (для выпечки)	г	100
4. Мука пшеничная 1-го сорта	г	15
5. Крупа разная, всего, в том числе:	г	60
рис	г	30
6. Макаронные изделия	г	40
7. Мясо (говядина, свинина)	г	200
8. Мясо птицы	г	100
9. Колбасы полукопченые или мясокопчености	г	25
10. Рыба без головы	г	100
11. Масло растительное подсолнечное	мл	30
12. Масло коровье	г	30
13. Молоко коровье, кефир	мл	250
14. Сметана	г	30
15. Творог	г	30
16. Молоко цельное сгущенное с сахаром	г	20
17. Сыр сычужный твердый	г	15
18. Яйцо куриное	шт.	1
19. Сахар	г	80
20. Соль поваренная пищевая	г	20
21. Чай	г	2
22. Кофе натуральный молотый	г	4
23. Лавровый лист сухой	г	0,2
24. Перец молотый	г	0,3
25. Горчица или хрен столовые	г	5
26. Уксус	мл	2
27. Томатная паста (или кетчуп)	г	10 (15)
28. Желатин	г	0,5
29. Дрожжи хлебопекарные прессованные	г	1,5
30. Корица	г	0,1
31. Изюм	г	2
32. Мак	г	2
33. Ванилин	г	0,02
34. Сода пищевая	г	0,2
35. Овощи свежие, всего, в том числе:	г	905
35.1. картофель	г	550
35.2. капуста	г	115
35.3. свекла	г	40
35.4. морковь	г	40
35.5. лук	г	55
35.6. огурцы, помидоры, кабачки, щавель, редис	г	100
35.7 зелень укропа, петрушки, сельдерея	г	5
36. Фрукты сушеные	г	20
37. Фрукты свежие	г	200
38. Соки плодовые и ягодные	мл	100